Am 31.12.2022 von 17.30 – 01:00 Uhr

Lassen Sie das Jahr 2022 schön im lustigen Hirsch mit uns ausklingen.
Wir verwöhnen Sie gerne mit einem 5 Gang Menü oder wahlweise auch 3 Gang Menü

Wählen Sie einfach Ihre gewünschte Essenzeit aus, entweder:  17.30 – 20.00 Uhr oder ab 20.15 Uhr

Unser Genuss – Menü für diesen Abend:

Burrata mit 3erlei Tomaten dazu Basilikum Vinaigrette

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Karotten – Orangen – Ingwer Süppchen

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Rinderfilet am Stück rosa gebraten, Maronenkruste, Lauch-Kartoffeltaler, Cognac-Pfeffersauce,

Sauce Bernaise und Pfannengemüse

oder

Gebratenes Lachssteak mit hausgemachten Gnocchi, Ratatouille und Safran-Schaum

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Ruccola – Apfel Variationen zum Dessert

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Allgäuer Käseauswahl mit Garnituren

3 Gang Menü  39 € (Fett geschrieben)
5 Gang Menü  56 €

31.12.2022 um 17.30 Uhr oder 20.15 Uhr
Reservierung erforderlich

Wir sind leider an Silvester bereits komplett AUSGEBUCHT!!!!